Category Archives: カンボジア

カンボジアのジュース

カンボジアといえば濃厚なフルーツジュース。ドリアンやスターフルーツが入っていて口の中が痒くなるのがまた良い。
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「アランヤプラテート 置屋」という検索でこのブログに来られる方も多いのですが、アランヤプラテートからポイペトに出たら、タイでは食べられないおいしいものに注意を向けるべきでしょう。今はどんな様子かわかりませんが、私が行った時は、バラックの食堂のフランスパンサンドとコーヒー、フルーツジュース、夜の屋台で食べる「孵化した受精卵の石焼」など、ポイペトだけでもおいしいものがたくさんあった。孵化した受精卵は、腐っていて黒いのかと思ってびっくりしましたが、そういうものでした。レモンかライムを絞って食べると非常に美味。孵化した受精卵の料理はフィリピンにもあるそうですが。


カンボジアコーヒー・アンコールコーヒー 250g